Situé entre le marché couvert et le Vieux Port, Le Tout du Cru c’est le fruit de mer dans ce qu’il a de plus honnête. Pas de chichi, ici on mange du cru et du local. Douze variétés d’huîtres au choix livrées chaque matin par les producteurs. On les commande sur plateau, en assiette composée ou à la carte, accompagnées de charcuterie et de fromage ainsi que d’une belle sélection de vin. L’ambiance est décontractée, les tables dépareillées. Une adresse qu’on recommande les yeux fermés. Pensez à réserver, la salle n’est pas grande
A quelques minutes à pied de l’hôtel
Celui-ci il faut l’expliquer, parce que le concept surprend toujours. La Gerbe de Blé est un bar restaurant installé à l’extérieur des Halles du Marché. Vous commandez votre verre de blanc selon l’humeur et on vous donne un plateau pour aller choisir vous-mêmes vos fruit de mer directement chez les producteurs de l’ile de Ré dans les Halles : meilleur prix garanti ! Vous revenez à votre table, on vous apporte le pain, le beurre salé et un bon vin blanc de la région.
L’ambiance du marché, typiquement locale, en fin de matinée entre 12h et 13h30, les tablent partent très vite, alors prévoyez d’arriver tôt.
Dans les Halles du Marché; À 5min à pied de l’hôtel.
Sur la jolie place de la Fourche, le Panier de Crabes est une adresse qu’on dirait réservée aux initiés. Recommandé par le Gault & Millau, il propose des plateaux de fruit de mer d’une fraîcheur irréprochable. En terrasse à l’ombre d’un grand arbre, le rituel du plateau devient presque cérémoniel. À déguster sans se presser. Place de la Fourche, à 5min à pied de l’hôtel.
de 8h à 12h et de 15h à 20h (+33) 5 46 50 51 63
Hôtel La Marine
30, quai Duperré
17000 La Rochelle
France
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